LABADI DRINK
LABADI DRINK - So schmeckt pure Frische
„Dieser Drink hat irgendwas an sich, das mich dazu bringt, immer wieder weiterzutrinken. Er ist einfach so erfrischend.“- Mein Mann
Labadi ist nicht einfach nur ein Strand in Accra, Ghana. Für mich ist er ein Ort voller Erinnerungen. Sobald wir in Ghana gelandet sind, war das immer unsere erste Anlaufstelle. Der ganze Tag am Strand mit der Familie, guter Musik, Wellen, die uns umarmt haben, und natürlich: gutes Essen und richtig gute Drinks.
Dieser Drink hier erinnert mich genau daran. An die Leichtigkeit. An das Lachen. An die Wärme. An das Gefühl von Sand unter den Füßen und Salz auf der Haut. Der Labadi Drink bringt genau diesen Vibe in dein Glas. Auch wenn es ihn so nicht in Ghana gibt, für mich gehört er genau dort hin. Und wer weiß, vielleicht ist das ja der Drink, der irgendwann wirklich am Labadi Beach serviert wird.
Wenn du Kokos liebst und dir manchmal einfach nur nach etwas richtig Erfrischendem ist, egal ob du auf dem Balkon entspannst, gemütlich deine Lieblingsserie schaust oder Reels verschickst und Sprachnachrichten mit deinen besten Freunden austauschst, dann ist dieser Drink genau das Richtige für dich. Versprochen. Und wie immer: super easy zu machen.
Zutaten
Für 1 Cocktailglas | 5 Minuten
- 245 ml Sobolo von ADDOBEA
- 125 ml Kokosdrink (optional: Kokosmilch, wenn du es cremiger magst)
- Eiswürfel
- 2–3 EL Holunderblütensirup (je nach Geschmack, gerne süßer oder dezenter)
- Frische oder tiefgekühlte Himbeeren (ich empfehle tiefgekühlte, die kühlen nochmal extra schön)
Zubereitung
- Gib Eiswürfel in dein Cocktailglas und füge den Holunderblütensirup hinzu.
- Danach kommen die Himbeeren mit ins Glas.
- Vermische jetzt den Sobolo mit dem Kokosdrink, am besten in einem Cocktailshaker, damit sich alles gut verbindet und keine Klümpchen bleiben. Falls du keinen Shaker hast, misch einfach gründlich, bis alles schön gleichmäßig ist.
- Gieß den LABADI DRINK in dein vorbereitetes Glas.
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Strohhalm rein, Lieblingsplatz suchen, Musik an, gutes Buch, Lieblingsserie schnappen oder Reels mit deinen Herzensmenschen austauschen und dann einfach nur genießen.
